Cabillaud au Chorizo

Je me suis inspirée d'une recette d'Ophélie qui m'avait attiré sur son blog, j'ai eu envie de tenter l'association Terre et Mer, et ce fut un succés, pas très calorique, gouteux, agréable, je l'ai servi avec une petite dose de riz et des poivrons, c'était très bon et on en redemande.

Ingrédients pour 4 personnes:
4 Dos de Cabillaud,
100gr de chorizo doux,
2 à 3 pincées d’origan

20 cl de bouillon de volaille dégraissé

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Coupez le chorizo en morceaux et le mixer avec le bouillon de volaille et l'origan.

Déposez chaque dos de cabillaud au milieu de votre papillote et répartir le chorizo sur chaque dos.

Enfournez pour 20 min.

Comments

[Mapopotte]

quelle délicieuse idée !

[Gagaie]

Sympa comme tout cette idée de croûte de chorizo, je note. ^^

[nicole passions]

hummmmm! je m'invite si ce n'est pas trop tard...Bisousssssssssssssss et beau dimanche Natty

[anneauxfourneaux]

une délicieuse association !

[Line]

C'est vite fait!!!!!!
Merci pour la recette
Bon dimanche