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1 octobre 2012 1 01 /10 /octobre /2012 11:00

 

Dring, dring....Le forum Easycook étant fan de la ronde interblog a voulu lui rendre hommage en créant cette mini ronde. Voici donc venu l'heure de la mini ronde easycook, c'est la deuxième qu'organise le forum d'Easycook.

 

C'est Yoann qui doit venir choisir une recette chez moi

 

yoyo.jpg


et  je devais prendre une recette chez Galoute.

Galoute-copie-1.jpg

Une recette bien de chez moi, que j'ai trouvé sur le blog de Galoute et qui nous à fait très plaisir, elle est très facile et rapide à réaliser et elle à ravie nos papilles.

 

 

blanquette-de-poulet-biere.jpg

 

Les ingrédients (pour 3 personnes):


3 filets de poulet
15g de margarine
1 oignon
2 petites échalotes
10g de maïzena
15 cl de bière
15 cl d'eau
100g de champignons de Paris (ou une petite boîte)
2 gousses d'ail
75g de crème liquide entière
Sel et poivre


La préparation:
 
Couper les filets de poulet en gros morceaux. Les faire dorer dans une sauteuse avec la margarine. Retirer puis réserver.
 
Dans la même sauteuse, jeter l'oignon et les échalotes émincés pour les faire blondir.
 
Ajouter les champignons et la maïzena tamisée. Bien mélanger.
 
Verser la bière et l'eau, jeter l'ail haché. Saler et poivrer.
 
Laisser réduire à feu doux, à couvert environ 20' puis 15' à découvert.
 
Ajouter la crème liquide, remettre les morceaux de poulet dans la sauteuse et bien mélanger.
 
Laisser cuire encore 5'.
 
C'est prêt!

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Published by Natty - dans Plat
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commentaires

Lilydine 07/10/2012 11:13

Bonne ronde !
biz

chezyoyo 01/10/2012 23:48

Huuuuuuuuuuuuuum ça doit etre sublime

kali 01/10/2012 20:50

Hum!!! je vais gâter mes ogres cette semaine.
Jolie ronde.

Natty 01/10/2012 21:42



merci kali. Bonne soirée



Sunny 01/10/2012 18:31

Oh je bave devant l'écran

Natty 01/10/2012 21:41



slluuurrrpp ! Merci orchy. Bonne soirée



Marie-Hélène 01/10/2012 13:41

J'adore ce genre de plat, bien crémeux. bises

Présentation

  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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