J'ai testé cette recette avec mes filles, j'avais besoin de voir si cette recette valait vraiment les commentaires qu'ont peut lire sur les réseaux sociaux.
Et bien encore une recette qui m'a bluffée, excellente, vite préparée, un régal quoi ...
J'ai quand même fait quelle modifications, la recette originale prévoit de l'huile d'olive et des lardons, et pour un côté moins gras, je préfère oublier l'huile et remplacer les lardons par du bacon.
On me parle souvent d'un code erreur, "manque d'eau", ça m'arrive parfois, dans ce cas, je remue bien et je remet 5 min, en général le fait de remuer, il n'est pas nécessaire de rajouter du liquide, sinon on aurait de la soupe.
Ingrédients :
1,500 kg de pommes de terre moyenne
20 cl de crème liquide
1 oignon
250 g de Bacon allumettes
1/2 reblochon
1 verre de vin blanc
sel
poivre